イカやサバなどの魚介類に寄生しているアニサキス。生きたまま食べてしまうと、激しい腹痛や吐き気、嘔吐などの症状に襲われてしまう寄生虫です。 しかし、みなさんの中には「加熱後はアニサキスを食べても大丈夫な … 続きを読む アニサキスは加熱後に食べても大丈夫？食中毒を防ぐ正しい方法を解説