アニサキス アニサキスは加熱後に食べても大丈夫?食中毒を防ぐ正しい方法を解説
イカやサバなどの魚介類に寄生しているアニサキス。生きたまま食べてしまうと、激しい腹痛や吐き気、嘔吐などの症状に襲われてしまう寄生虫です。しかし、みなさんの中には「加熱後はアニサキスを食べても大丈夫なの?」と疑問に思っている方も多いでしょう。...
アニサキス
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