2023

生魚が好きで、よく刺身や寿司を食べる方も多いと思います。しかし、生魚にはアニサキスという寄生虫の幼虫が寄生していることがあり、アニサキス症を発症する可能性があります。アニサキス症は、激しい腹痛や吐き気、嘔吐などの症状を引き起こす食中毒です。...